"Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen"
Nach diesem Prinzip bieten wir Ihnen ein breites Spektrum an Gerichten an. Für individuelle Wünsche sind wir natürlich offen!
Im Jahr 2005 gründeten wir, Inke Weber und Ute Wörner, den Partyservice delikatEssen. Wir kümmern uns ums Kochen und die Bewirtung von der kleinen Familienfeier zu Hause bis hin zum betrieblichen Anlass. Mediterrane Küche, Fingerfood, bodenständige regionale Küche - Qualität auf allen Ebenen. Mit Perfektion und viel Liebe zum Detail die Augen und Gaumen unserer Gäste zu verwöhnen, ist unser oberstes Ziel. Hochzeit, Konfirmation, Geburtstag, Vernissage, Boutique-Eröffnung oder Geschäftsmeeting. Bestimmt gibt's in Ihrer Firma oder Ihrer Familie mal die Gelegenheit unseren kleinen aber feinen Catering-Service in Anspruch zu nehmen !
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Speisen, welche Sie individuell für Ihren Anlass anpassen können.
Datteln im Speckmantel
Vollkornbrot mit Schinken und Oliven
Hackfleischbällchen mit Oliven und Mozzarella
Crustini mit Lachs und Kapern
Tomaten-Mozzarella Spieße
Schafskäsewürfel im Zucchinimantel
Canapes verschieden belegt (Käse, Wurst, Lachs)
Miniquiche mit Paprika und Mais
Hackfleischbällchen in süß-sauer Soße
Miniquiche mit Lauch und Schinken
Lachspfannkuchenröllchen mit Dill
Miniquiche mit Lachs und Spinat
Weißwurstsalat mit Radieschen im Glas
Flusskrebsfleischsalat im Glas
Reissalat mit Curry und Hühnchenspieß
Thunfisch-Bohnen Salat
Eingelegte Paprikaschoten
Marinierte Champignons
Auberginen in Tomatensoße
Brokkoli-Tomaten mit Pecorino
Vitello Tonnato
Melone mit Schinken
Gebratene Zuchini in Marinade
Tomaten-Schafskäse-Creme
Italienischer Spaghettisalat mit Rucola
Mozzarella-Tomaten
Thunfischcreme
Pennesalat mit Pesto und Cocktailtomaten
Spinat-Schafskäsequiche
Carpaccio mit Rucola und Parmesan
Hackbällchen in Tomatensoße
Kräutergarnelen mit Aioli
eingelegte Sardellenfilets
marinierte Meeresfrüchte
eingelegte Oliven in Knoblauch und frischen Kräutern
gemischte italienische Schinken-, und Salamiplatte
Karotten mit Honig und Minze
Italienischer Salat
Nizza Salat
Tomaten - Mozzarella
Brokkoli - Tomaten - Pecorino
Italienischer Spaghettisalat mit Rucola
Karottensalat
Bohnensalat mit Speck
Tomatensalat
Gurkensalat
Kartoffelsalat
Nudelsalat mit Mayonnaise
Reissalat mit Curry
Bohnen - Thunfischsalat
Blattsalate mit Joghurt-, oder Essig-Öl Dressing
Geflügelsalat
Schinken-Ananas-Salat
Heringsalat mit Apfel und Zwiebeln
Pennesalat mit Cocktailtomaten, Pesto und Pecorino
Weißwurstsalat mit Radieschen und süßem Senf
Tomatencremesuppe mit Reis
Hackfleisch-Lauchsuppe
Kartoffelrahmsuppe mit Würstchen
Gulaschsuppe
Linsensuppe mit Spätzle und Würstchen
Chili con carne
Nudelsuppe
Maultschensuppe
Flädlesuppe
Markklößchensuppe
Gemüseeintopf mit Fleisch und Würstchen
Rinderrouladen
Schweinefilet überbacken mit Mozzarella und Tomate
Schweinefilet überbacken mit Spargel und Käse
Putengeschnetzeltes
Panierte Schnitzel (Schwein und/oder Pute)
Hackbraten
Rollbraten
Ossobuco
Hackbällchen in Tomatensoße
Fischfiletröllchen in Kräutersoße
Lachsfilet in Dillsoße
Fleischlasagne
Risotto mit Pilzen
Spinat-Lachs Lasagne
Risotto mit Gemüse
Gemüselasagne
Penna alla Panna
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Thunfischsoße
Spaghetti mit Lachs-Krabbensoße
Gebackene Maultaschen mit Speck und Zwiebeln
Käsespätzle mit Zwiebeln
Tagliatelle
Schupfnudeln
Spätzle
Kartoffelgratin
Rosmarinkartoffeln
Reis
Wilder Reis
Thunfisch-Bohnensalat
Eingelegte Paprikaschoten
Eingelegte Champignons
Auberginen in Tomatensoße
Gebratene Zucchini in Marinade
Vitello Tonnato
gemischte italienische Schinken-, und Salamiplatte
Melone mit Schinken
Italienischer Spaghettisalat mit Rucola
Brokkoli mit Tomaten und Pecorino
Tomate Mozzarella
marinierte Meeresfrüchte
Brot und Baguette
Schweinefilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken
Spinat-Lachs Lasagne
Hackfleischbällchen in Tomatensoße
Tagliatelle
Panna Cotta mit Beerensoße
Cappuccinocreme
Käseauswahl mit Obst
Rustikale Wurstplatte (Leberwurst, Griebenwurst, Salami, Schinken und mehr)
Angemachter Schwartenmagen mit Essig und Öl
Handkäse mit Musik
Obazda
Hackbällchen
Herzhafter Bergkäse
Gervais angemacht
Wurstsalat mit Gurke und Zwiebeln
Kartoffelsalat
Linseneintopf mit Würstchen
Gulaschsuppe mit Kartoffelstückchen
Gebackene Maultaschen mit Speck und Zwiebeln
Baguette oder Bauernbrot
Brotrosette
Käseauswahl mit Obst
Panna Cotta mit Beerensoße
Obstsalat
Apfelmascarpone
Cappuccinocreme
Himbeer-Sahne Dessert
Mousse au Chocolat
Käseplatte mit Obst
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